#4 Auf einen Espresso mit Suzann Heinemann

Shownotes

„Greenwashing kommt für uns nicht infrage“: Suzann Heinemann, Geschäftsführerin des Nachhaltigkeitszertifikats „Green Sign“, über die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Hotellerie.

Berlin/Essen. 31.03.2022. Der Kampf gegen den Klimawandel nimmt auch das Gastgewerbe in die Pflicht, jetzt nachhaltiger, umwelt- und klimafreundlicher zu wirtschaften. Eine Person, die sich seit Jahren mit aller Kraft dafür einsetzt, das Bewusstsein für das Notwendige in der Hotellerie zu steigern und konkrete Schritte aufzuzeigen, wie die Hotellerie erfolgreich und nachhaltig die Zukunft gestalten kann, ist Suzann Heinemann. Sie ist seit 25 Jahren in der Hotelindustrie tätig. In der ETL ADHOGA-Interviewreihe „Auf einen Espresso“ sprach die Gründerin der Hotelkooperation „GreenLine Hotels“ und des Nachhaltigkeitszertifikats „Green Sign“ über ihren Antrieb und die Bedeutung von Nachhaltigkeit für die Branche. Interessierten und motivierten Hoteliers macht sie Mut, jetzt erste Schritte zu gehen. Schließlich könne man sich gerade beim Thema „Nachhaltigkeit“ heute noch vom Markt abheben – bald schon allerdings sei es Voraussetzung, so Heinemann beim Interview in der Lobby des 4-Sterne-Hotels Lulu Goldsmeden in Berlin.

Weitere Informationen dazu: https://www2.etl-adhoga.de/steuerberatung_gastro

** Video Interview ** https://vimeo.com/692498676

GAST

Suzann Heinemann https://www.linkedin.com/in/suzann-heinemann-%F0%9F%92%9A-4034951b/

TEAM: Moderator & Redaktion: Tim Stoyan https://www.linkedin.com/in/tim-stoyan-a4948121b

Redaktionelle Unterstützung: Christin Pfennig Mix & Schnitt: A. Hettich & K.F.Ballek

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